COVASNA. Agricultorii au obţinut o producţie bună la cartofi, anul acesta
Akos Bajcsi a început să scoată cartofii încă de săptămâna trecută. A recoltat deja 15 hectare, din cele 135 pe care le are şi este foarte mulţumit de producţia de până acum. "În medie, eu cred că vomavea în jur de 50 de tone pe hectar. La cartofii industriali producţia este un pic mai mică, în jur de 30 de tone pe hectar", spune Akos Bajcsi.
Cultura cartofului este una cu risc, iar investiţiile sunt foarte mari, între 15.000 şi 25.000 de lei la hectar. Cartofii au nevoie de multă apă, aşa că recolta depinde foarte mult de factorii externi, în special de precipitaţii. Marii producători şi-au creat deja reţele de distrubuţie a mărfii şi au încheiat, din timp, contracte cu supermarket-urile.
"Eu vând numai cartofi ambalaţi şi spălaţi la 10 kilograme, 20 de kilograme, 5 kilograme, 2,5, depinde de preferinţa clientului. Preţurile sunt în jur de 1,06 lei, 1,08, în cel mai bun caz", Joseph Szocs - fermier.
Alţii fermieri au reuşit să intre chiar şi pe pieţele externe, în Franţa, Portugalia, Grecia sau Bulgaria.
În schimb, micii gospodari au mari probleme din acest punct de vedere, pentru că sunt nevoiţi să îşi vândă marfa la marginea drumului, la un preţ mai mic.
În prezent, kilogramul de cartofi se vinde cu 75-90 de bani, însă este foarte posbil ca preţul să crească după ce se vor termina recoltările. Anul trecut, cartofii au fost puţini şi mărunţi dar cu un an în urmă, recolta a fost aproape la fel de bogată ca şi acum.
Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News
