Video Românii nu au încredere în produsele bio. Unul din doi consideră etichetele o păcăleală: „Să ne spele creierii”. Replica experților

Data publicării:
o femeie tine in mana un cos cu legume biol
În cazul culturilor de legume eco nu se utilizează compuși chimici, pesticide sau stimulatori de creștere a plantelor. Credit foto: Guliver/Getty Images

Ne preocupă mâncarea sănătoasă, dar nu avem încredere în produsele eco. Un studiu realizat de o companie de cercetare a pieței arată că un român din doi consideră că etichetele sunt doar o păcăleală. Specialiștii spun, însă, că acestea nu ne mint.  

0 seconds of 0 secondsVolume 90%
Press shift question mark to access a list of keyboard shortcuts
Scurtături Tastatură
Shortcuts Open/Close/ or ?
Redare/PauzăSpațiu
Mărește Volumul
Micșorează Volumul
Caută înainte
Caută înapoi
Subtitrare Pornită/Oprităc
Ecran complet/Ieși din modul Ecran completf
Suprimare Sunet/Activare Sunetm
Decrease Caption Size-
Increase Caption Size+ or =
Caută %0-9
00:00
00:00
00:00
 

Foarte mulți români nu au încredere în produsele certificate ecologic și consideră că eticheta nu oferă nicio garanție.

Localnic: Sunt foarte multe produse pe care agricultorii nu le cultivă în condițiile eco.
Reporter: Etichetele pentru ce sunt?
Localnic: Să ne spele nouă creierii.
Reporter: Nu credeți că sunt verificate, cineva își asumă...
Localnic: Nu cred.

Localnică: Una spune pe etichetă, alta este în realitate.
Reporter: Și care credeți că este realitatea?
Localnică: Realitatea este că sunt tratate.

Client: Încredere 100% nu cred că este, dar totuși odată ce pune o etichetă, cineva își ia o obligație.

Mai exact, un român din doi nu are încredere în produsele ecologice și consideră prețurile prea mari, arată un studiu realizat recent de MKOR. Pe de altă parte, patru din zece admit că nu știu ce înseamnă eco sau bio.

Vasile Stoleru, prorector USV Iași: Orice produs, în mod normal, care se găsește pe raftul unui magazin este însoțit de o etichetă. Asta înseamnă că există garanția că produsul respectiv este certificat.

Specialiștii de la Universitatea de Științele Vieții din Iași testează constant metode de procesare pentru a obține alimente fără chimicale. Iuliana este doctorand și lucrează la o cercetare pentru a înlocui aditivii care conservă alimentele, cu variante naturale.

Iuliana Flocea, doctorand USV Iași: Pentru a ajunge la un produs functional, cu eticheta curata, în spate avem câțiva ani de studii.

Eticheta garantează produsul deoarece sunt puține metode prin care alimentele ecologice pot fi diferențiate vizual.

Marius Ciobanu, șef lucrari USV Iași: În momentul in care noi nu avem un anabolizant care să ajute o identitate a culorii diferențiat vom avea aceeași culoare pe care o are carnea ca materie primă, practic puțin oxidată, de asta trebuie avut grijă la condițiile de depozitare.

În cazul culturilor de legume eco nu se utilizează compuși chimici, pesticide sau stimulatori de creștere a plantelor. În cazul preparatelor din carne, nu doar că sunt excluși compușii chimici din lanțul de procesare, dar inclusiv hrana animalelor vine din culturi certificate ecologic.

reporter: Ligia Pricopi
operator: Mihai Boaru

 

Editor : Izabela Zaharia

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Schimbare importantă pentru locatarii de blocuri: Cum vor fi convocați de acum proprietarii la ședințele...
Digi FM
Noi detalii despre accidentul în care a murit Diogo Jota. Motivul pentru care starul de la Liverpool alesese...
Pro FM
Adevărul despre zvonurile potrivit cărora Enrique Iglesias și Anna Kournikova ar urma să-și mărească familia...
Film Now
Russell Crowe, tot mai transformat. Actorul, apariție rară alături de iubita sa, în Malta. Cei doi ar avea...
Adevarul
Un expert de top dezvăluie primul semn șocant al unui tip de demență care apare în jurul vârstei de 30 de...
Newsweek
Veste rea: Toți pensionarii vor plăti CASS la pensie. Pragul de 3000 lei va fi eliminat. De când?
Digi FM
Cum a ajuns un tânăr român să trăiască în cel mai izolat oraș din Alaska: „Singura cale de intrare și ieșire...
Digi World
Adevăratul „Cod al lui da Vinci”, descifrat după 500 de ani. Un dentist a dezvăluit secretul ascuns în „Omul...
Digi Animal World
Ce a pățit un bărbat care aștepta la semafor pe un scuter? Imagini virale cu un câine care l-a „luat” prin...
Film Now
Russell Crowe, tot mai transformat. Actorul, apariție rară alături de iubita sa, în Malta. Cei doi ar avea...
UTV
Lino Golden și Delia au divorțat la un an de la căsătorie