Etichete noi pentru produsele naturale

Data publicării:
PRODUSE MONTANE


"Oaia mănâncă pe pajişte naturală. Condiţiile sunt mai vitrege, dar produsele sunt cu totul mai bune datorită compoziţiei floristice şi a aerului, alt gust are laptele şi brânza", spune Marcel Andrei, producător de brânză din Sibiu.

Cele 800 de oi ale lui Marcel Andrei, urcate anual în vârful muntelui, nu cunosc concentratele. Natural, produsele lui vor purta eticheta Produs Montan. Aşa cum se va întâmpla şI cu produsele apicole ale lui Laszlo Tibor care are albine ce-şi culeg nectarul din zone aflate la mare altitudine.

"Sunt în mijlocul pădurii, la altittudine de 850 si 900 de metri, e ferită zona de poluare, sunt doar verdeţuri în zona aceea", spune Laszlo Tibor - preşedintele Apicultorilor din Harghita.

O etichetă de calitate presupune dificultăţi pe măsură. Producătorii, pentru calitate şi preţ pe măsură, au de îndeplinit o condiţie drastică:

"Procesarea se poate face la o distanţă de maxim 30 de km de locul de producere, cel care care produce poate face şi procesare, nu sunt mereu condiţii la mare altitudine pentru a face procesare", a declarat Viorel Morărescu - director în Ministerul Agriculturii.

Astfel, autorităţile impun o măsură prin care să se păstreze prospeţimea produsului. Dar, La fel de greu va fi şi pentru funcţionari. Aceştia sunt obligaţi, conform legii, să urce în vârf de munte. Pentru a verifica dacă oile şi albinele îndeplinesc toate condiţiile ca produsele lor să poarte eticheta Produs Montan.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Gestul uluitor făcut de George Simion faţă de Ilinca, în secţia de votare! Imaginile vorbesc de la sine
Digi FM
Cine este JJ, câștigătorul Eurovision 2025: „Visul meu a devenit realitate”. A treia victorie a Austriei la...
Pro FM
Ani la rând s-a spus că e de nerecunoscut, iar acum pare să fi renunțat la fillere. Madonna, apariția care...
Film Now
Ana de Armas, impecabilă într-o rochie albă care i-a subliniat perfect silueta. Prima declarație despre Tom...
Adevarul
De la reflex la risc. Cum îți distrugi ziua în primele 5 secunde: greșeala banală de dimineață care îți...
Newsweek
Care pensionari vor avea pensiile tăiate cu 3.000 lei după o nouă recalculare? Se știe ce au muncit
Digi FM
Fericiți și emoționați. Jennifer Lawrence și Robert Pattinson, ovaționați nouă minute la Cannes pentru „Die...
Digi World
"Nu e de glumit. Intoxicația cu apă poate fi fatală!". Primele simptome și ce să faci dacă o persoană se...
Digi Animal World
Acest câine are un nume absolut hilar: „Mama mea refuză să-mi plimbe câinele pentru că numele lui e prea...
Film Now
Fran Drescher, reuniune emoționantă cu mama ei din "Dădaca". Renee Taylor are 92 de ani și a rămas o femeie...
UTV
Salma Hayek, pe coperta Sports Illustrated Swimsuit 2025: „Am aproape 60 de ani, nici nu mi-ar fi trecut prin...