Etichete noi pentru produsele naturale

Data publicării:
PRODUSE MONTANE


"Oaia mănâncă pe pajişte naturală. Condiţiile sunt mai vitrege, dar produsele sunt cu totul mai bune datorită compoziţiei floristice şi a aerului, alt gust are laptele şi brânza", spune Marcel Andrei, producător de brânză din Sibiu.

Cele 800 de oi ale lui Marcel Andrei, urcate anual în vârful muntelui, nu cunosc concentratele. Natural, produsele lui vor purta eticheta Produs Montan. Aşa cum se va întâmpla şI cu produsele apicole ale lui Laszlo Tibor care are albine ce-şi culeg nectarul din zone aflate la mare altitudine.

"Sunt în mijlocul pădurii, la altittudine de 850 si 900 de metri, e ferită zona de poluare, sunt doar verdeţuri în zona aceea", spune Laszlo Tibor - preşedintele Apicultorilor din Harghita.

O etichetă de calitate presupune dificultăţi pe măsură. Producătorii, pentru calitate şi preţ pe măsură, au de îndeplinit o condiţie drastică:

"Procesarea se poate face la o distanţă de maxim 30 de km de locul de producere, cel care care produce poate face şi procesare, nu sunt mereu condiţii la mare altitudine pentru a face procesare", a declarat Viorel Morărescu - director în Ministerul Agriculturii.

Astfel, autorităţile impun o măsură prin care să se păstreze prospeţimea produsului. Dar, La fel de greu va fi şi pentru funcţionari. Aceştia sunt obligaţi, conform legii, să urce în vârf de munte. Pentru a verifica dacă oile şi albinele îndeplinesc toate condiţiile ca produsele lor să poarte eticheta Produs Montan.

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Asociația de proprietari îți poate interzice accesul în uscătorie? Află ce spune legea
Digi FM
Fără microbuz școlar și hârtie igienică, la o școală din Iași, din cauza rezultatelor slabe ale elevilor la...
Pro FM
Un artist celebru a încercat să se sinucidă de două ori și a fost în comă, după o aventură cu soția unui...
Film Now
Tom Cruise, record mondial pentru cele mai multe sărituri cu parașuta în flăcări, în noul film „Misiune...
Adevarul
Cât cheltuiește Rusia pentru a lansa un atac de amploare cu drone și rachete asupra Ucrainei. Estimările...
Newsweek
Știrea că se vor plăti asigurări de sănătate la toate pensiile a panicat pensionarii. Ce e adevărat?
Digi FM
Un cadou otrăvit și o crimă din gelozie. O adolescentă a murit după ce a mâncat o brioșă otrăvită cu arsenic
Digi World
Mărturisirile emoționante ale unei femei care susține că a fost în moarte clinică timp de 24 de minute...
Digi Animal World
Reacția unui taur când este urmărit de doi jaguari. Animalul nu s-a lăsat deloc intimidat de feline
Film Now
Tom Felton revine în rolul lui Draco Malfoy, la 14 ani de la ultimul film "Harry Potter": "Ciupește-mă să văd...
UTV
Cătălin Crișan, acuzat că și-ar fi agresat fosta iubită. Artistul neagă totul: „Nu lovesc nici măcar o muscă”