Masa de Crăciun, la comandă

Data actualizării: Data publicării:
catering

Crăciunul gospodinei moderne cu mâncare de la catering se face. Ca să nu mai piardă vremea în bucătărie, tot mai multe femei preferă să comande platouri care le vor fi livrate direct la uşă. Comenzile au curs în această perioadă, aşa că firmele de specialitate au lucrat non-stop ca să le facă faţă. La mare căutare au fost, anul acesta, preparatele sofisticate, în detrimentul celor tradiţionale.

Bucătăriile firmelor de catering nu iau pauză deloc în perioada dinaintea sărbătorilor. Toate comenzile trebuie onorate, aşa că angajaţii fac eforturi pentru ca preparatele să ajungă la timp pe mesele clienţilor.

"Pentru Crăciun, vânzările sunt mai mari. Au crescut cu aproximativ 50% faţă de anul trecut. O creştere nu neapărat aşteptată, dar din câte am observat la modul general, anul acesta lumea a comandat mai mult mâncare de la firmele de catering", spune Sorin Bradea, administratorul unei firme de catering.

Comenzile au fost făcute cu câteva săptămâni înainte de Crăciun, pentru că gospodinele au vrut să scape de corvoada gătitului. Firmele de catering oferă o varietate de produse, de la cele tradiţionale până la mâncăruri inspirate din meniuri internaţionale - toate livrate direct acasă la client.

"În ultima vreme, clienţii au comandat mai mult platouri cu preparate mai deosebite, preparate noi, gusturi noi; au renunţat la platourile tradiţionale, cu preparate de la pomana porcului, probabil procurându-şi-le mai degrabă singuri", explică Sorin Bradea.

Lia Rusu este una dintre gazdele care îşi va servi invitaţii cu mâncare pregătită de o firmă de catering. Recunoaşte că este mai comod şi îi lasă timp preţios pe care poate să-l folosească în alt scop.

"Am apelat la o firmă de catering având în vedere că nu prea avem timp. Anul acesta am ales nişte platouri nu tradiţionale, platouri frumos aranjate, cu bun gust şi exotice, preparate mai sofisticate."

Preţul unui platou începe de la 35 de lei şi poate ajunge la 145 de lei, în funcţie de numărul de meniuri incluse şi de preparatele alese.

Reporteri: Anca Deac, Bogdan Băcilă
Operator: Robert Rezmuves

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Nicușor Dan vrea să rupă tradiția președinților de până acum. Unde ar putea locui dacă va câștiga alegerile
Digi FM
Copilul lui Ionel Ganea, în comă indusă după accident. Medicii sunt rezervați: „Este în stare foarte gravă”
Pro FM
Ioana Ignat a locuit mai bine de un an la o mănăstire: "Am vrut să rămân acolo. Am făcut un fel de armată"
Film Now
Tia Carrere, la 58 de ani, în rochie mulată și generos decoltată. Devenită vedetă acum 30 de ani, e aproape...
Adevarul
Ce cote le oferă casele de pariuri lui George Simion și Nicușor Dan pentru câștigarea alegerilor prezidențiale
Newsweek
Probleme mari la Casa de Pensii. Ce beneficiu pentru pensionari a fost suspendat?
Digi FM
Mihai Mălaimare, mesaj revoltător: "Nu ați vrut Turul II înapoi! Vine ca un val imens și veți ajunge în canal...
Digi World
Săritul corzii, exercițiul complet care îți transformă corpul în doar câteva minute pe zi. Ce beneficii aduce...
Digi Animal World
Cum arată șarpele cu două capete care a supraviețuit miraculos. Zeke și Angel au uimit o lume întreagă
Film Now
Tom Cruise dezvăluie câte ouă mănâncă la micul dejun, ca să-și poată realiza cascadoriile: „E nevoie de multă...
UTV
Mădălina Ghenea își etalează silueta perfectă într-o nouă ședință foto incendiară