Nouă producători locali şi-au expus sortimentele la Târgul Pălincarilor

Val sufocant de caniculă peste Europa. Pene de curent în Cehia, incendii de vegetație în Grecia, Turcia și Spania

De ce sunt de acord judecătorii ca Elena Udrea să iasă din închisoare cu doi ani mai devreme

Protest spontan, astăzi în fața Guvernului, al angajaților din mai multe ministere

Angajații MIPE, din nou la proteste. Salariilor lor ar putea să scadă cu 40% și nu ar aduce economii la bugetul de stat

Explozie uriașă în Roma: mai multe persoane au fost rănite după ce o benzinărie a sărit în aer

Val de concedieri în industria IT. Microsoft și Intel renunță la mii de salariați la nivel global

O nouă zi de proteste ale bugetarilor. „Sporul de condiții vătămatoare nu reprezintă un privilegiu”. Guvernul are în analiză noi măsuri

Consultant fiscal, despre măsurile de austeritate anunțate de Guvern: „Niciodată o creștere de TVA nu va încuraja economia”

Crimă violentă într-un bloc din Brașov. Suspectul, prins de polițiști după o urmărire scurtă

În urmă cu câteva zeci de ani pălinca de prună devenea un brand neoficial al Bihorului. Odată cu trecerea vremii, producătorii nu doar că au păstrat obiceiul producerii acestei băuturi, dar au adăugat noi sortimente. La târgul pălincarilor au fost aduse produse alcoolice distilate din diverse fructe.

"Prune, pere, gutui piersici, dar în cantitâți mici și efectiv pentru târguri, că ne cer clienții ceva nou", spune Anda Ardelean, participantă la Târgul Pălincarilor.

"Se cer mai mult raritățile cireșe amare sălbatice, nu cireșele altoite, caise - care e un produs rar, piersică, pere", completează Cristian Malița.

Cei care produc aceste sortimente naturale spun că au nevoie de ajutorul statului ca să reziste pe piaţă. O confirmă şi Sandu de la Pericei, unul dintre cei mai cunoscuţi producători de pălincă din judeţ: "Statul ar trebui să știe că trebuie să încurajeze nu producția de alcool industrial, ci să încurajeze producția naturală."

În cele trei zile ale târgului au fost programate mai multe spectacole folclorice şi de muzică uşoară. Târgul pălincarilor din acest an este la a 15-a ediţie și a fost organizat de Primăria Oradea şi Centrul Judeţean pentru Conservarea şi Promovarea Culturii Tradiţionale Bihor. 

Reporter: Bogdan Costea
Operator: Constantin Gheorghiță