Târg ca în perioada interbelică, la Bocșa

Sezonul alergiilor de primăvară a început mai devreme anul acesta. Ce riscă cei care ignoră simptomele

Clădiri-muzeu de milioane de lei în școlile în România, elevi obligați să învețe în clase modulare în curtea școlii

Val de incidente violente în transportul public: șoferi agresați, autobuze și tramvaie vandalizate

Spectacolul primăverii în orașul de pe malul râului Bega. A înflorit „Tunelul Iubirii” din Timișoara

Spitalele din PNRR riscă să rămână doar șantiere. Toate ar trebui finalizate anul viitor

Fiica lui Ioan Crișan, afaceristul arădean asasinat în 2021, și-a rupt brățara de monitorizare

Incendiu puternic la o școală din Galați. Autoritățile suspectează că focul a fost pus intenționat

Elevul din București acuzat că a trimis sute de amenințări cu bombă în SUA, din nou în fața instanței

Cine este bărbatul atacat de urs, duminică seara, la Predeal: victima este în stare gravă la spital

La eveniment au luat parte crescători de animale, meşteri populari, dar şi maiştri bucătari, care au gătit preparate tradiţionale din Banat.

Brânzeturi bio, preparate din carne sau miere aşa cum numai bănăţenii ştiu să facă. De asta au avut parte locuitorii oraşului Bocşa care au trecut pragul târgului de toamnă din cartierul Neu Werk:

Producători din toate colţurile Banatului Montan au venit la Bocşa să îşi arate măiestria. Fie că vorbim despre cârnaţi de capră preparaţi după reţete vechi de sute de ani, fie că vorbim despre brânzeturi bănăţene, toţi producătorii s-au fălit cu preparatele lor.

„Brânza de oaie cu cheag natural, caşcavalul pe care numai io îl fa aşa cum ştiu eu”, spune Ion Catie, producător.

„Eu am să vă recomand să încercaţi brânzeturile de la Fârliug. Avem un produs special – caş afumat de vacă, cum numai la Fârliug se face”, spune Pavel Nefir, directorul Camerei Agricole Caraş-Severin.

De la târg nu puteau lipsi maeştri în tăbăcitul pielii, care au scos la vânzare produse confecţionate manual. Primul evenimentul de acest fel organizat la Bocşa a avut loc în 1928.  

Reporter: Caterina Ledrer

Operator: Dan Petcu