Gustul succesului: laptele de măgăriță

Alertă în Alaska: risc de inundații catastrofale din cauza topirii unui ghețar

Pericolul din mare, în plin sezon estival: gropi adânci la doar câțiva metri de mal

Bolojan, despre tăierile de personal din instituțiile de stat: „Uneori, cei din posturile de conducere sunt cât cei care lucrează”

Patru oameni au fost răniți într-o explozie la Bacău

Jandarmii înarmați la metrou au dat naștere unor teorii ale conspirației. Ce spun oamenii care s-au întâlnit cu ei în stații

Cătălin Drulă, despre planul AUR de a forma un guvern cu PSD: „În business există o expresie – preluare ostilă”

Alexandru Rogobete îl apără pe managerul Spitalului Floreasca. Documentele care contrazic declarațiile ministrului

Pasajul Basarab, dezastru pe bani publici. Proiect de peste 285 de milioane de euro, degradat după 14 ani fără recepție

Un deținut condamnat pentru act sexual cu un minor a evadat din penitenciar

Doi fermieri din Bihor au văzut cât de scump se vinde laptele de măgăriţă în străinătate şi s-au gândit să facă o afacere aici. În urmă cu un an şi jumătate au cumpărat primele şase exemplare.

"În primă fază am făcut test să vedem cum se mulg, dacă se pot mulge, cât lapte dă. Am ajuns momentan la 150 de exemplare, vrem să creştem, avem propriul centru de prelucrare a laptelui," spune Călin Nistor, asociat al fermei de măgăriţe.

La sfârşitul anului trecut au reuşit să deschidă şi prima fabrică autorizată de procesare a laptelui de măgăriţă din ţară.

După ce este procesat şi îmbuteliat în sticle de 250 de ml, laptele este vândut cu 30 de lei pentru un flacon sau 120 de lei pentru un litru. Produsul final este acreditat ca unul farmaceutic.

"Au avut mai multe etape de evaluare a laptelui de măgăriţă, analizele au fost făcute în laboratoare acreditate de către unităţile farmaceutice," precizează Nicolae Hodişan, şeful Direcţiei Agricole Bihor.

Specialiştii spun că acest tip de lapte are calităţi asemănătoare cu cel matern şi este recomandat în tratamentul mai multor afecţiuni, printre care tuse, alergii şi infecţii gastrointestinale.

"Este foarte indicat pentru persoanele care au intoleranţă la lactoză, pentru că este mult mai tolerat de organism. Este foarte indicat pentru cei care au sistemul imunitar scăzut, pentru cei au alergii," explică Lioara Ciugudean, nutriţionist.

Companiile din străinătate folosesc laptele pentru a face săpunuri, creme pentru faţă şi corp. Din laptele de măgăriţă se face şi brânză care ajunge şi la 1.000 de euro kilogramul.