Pastele care își schimbă forma

Oamenii de ştiinţă de la celebrul Massachusetts Institute of Technology (MIT) au inventat pastele care-şi schimbă forma. Le trebuie doar apă şi se transformă imediat în raviolli, caneloni sau ce alte forme mai există.

Paște în Maramureș. Cum se pregătesc proprietarii pensiunilor din Breb pentru turiștii care le vor trece pragul

Disperare printre ciobani cu o lună înainte de Paște, după ce exportul din România a fost interzis în UE

Ninsorile din ultimele zile, bucuria turiștilor. Sezonul de schi s-ar putea prelungi până de Paște

Tanczos Barna: Execuția bugetară pe primele două luni și sumele raportate arată o creștere de chiar 23% față de februarie 2024

Rafila, deranjat de întrebările Digi24 despre problemele de la „Marius Nasta”: „Aveți o aplecare personală legată de acest subiect”

Români, suspectați de fraudarea sistemului britanic de împrumuturi universitare cu sute de milioane de lire sterline

Una dintre cele mai vechi clădiri din vestul țării a fost restaurată. Cum arată azi conacul familiei Mocioni

România, magnet pentru turiștii străini. Care este destinația preferată de iarnă a celor care ne vizitează țara

Spectacolul primăverii în orașul de pe malul râului Bega. A înflorit „Tunelul Iubirii” din Timișoara

Experţii au început proiectul în 2014, inspiraţi de o bacterie care se poate remodela când intră în contact cu umezeala. Bacilul nu este dăunător omului, ba chiar japonezii îl folosesc la fermentarea boabelor de soia pe care le pun în Natto, o mâncare tradiţională.

Pastele create la MIT arată ca nişte foi, dar când sunt scufundate în apă, capătă forme tridimensionale. Specialiştii le-au făcut din amidon şi două straturi de gelatină. Cel de deasupra este mai dens, prin urmare absoarbe mai multă apă şi se curbează.

Cercetătorii spun că asta rezolvă problema transportului și depozitării, pentru că, fiind plate, pastele ocupă mai puţin spaţiu şi sunt mult mai uşor de transportat.

Pentru mai multe știri din domeniul științei și tehnologiei, urmăriți în fiecare vineri, de la ora 19:00, pe Digi World, „Jurnalul de științe”, prezentat de Teodora Safta.