A început culesul viei la Murfatlar: 1.000 de culegători muncesc de dimineaţă până seara pe plantaţie

Data publicării:
struguri

Culegătorii vin la Murfatlar din toate colţurile ţării. Înarmaţi cu foarfeci şi găleţi robotesc cât e ziua de lungă. O parte din ei culeg via de când se ştiu. Ionuţ Imbrea este din Bacău şi se declară patriot.

Ar fi putut pleca la lucru în Italia sau în Spania, dar a preferat să culeagă struguri. Pentru fiecare găleată culeasă este plătit cu 50 de bani.

Culesul strugurilor este un proces laborios şi solicitant din punct de vedere fizic, iar sezonierii trag tare ca să culeagă cât mai mult.

"Momentan recoltăm Pinot Noir-ul este un soi care se coace mai devreme, se face mai repede decât celelalte soiuri. Este o recoltă extraordinară cum n-a mai fost de mulţi ani", spune Cristina Rogozneanu, şef fermă Podgoria Murfatlar.

Cum se face vinul

Odată culeşi strugurii sunt puşi în bene şi apoi transportaţi la o zdrobitoare industrială, iar mustul obţinut este ţinut permanent într-o instalaţie de inox unde este lăsat la fermentat şi apoi la maturat.

Ulterior, vinul roşu este transferat în butoaie de stejar, în timp ce vinul alb se ţine în tancuri din inox. Conducerea firmei vorbeşte despre un an perfect pentru producătorii de vinuri.

Dan Domnaru, reprezentantul podgoriei, spune că faţă de anul trecut "anul acesta este mai bun şi estimăm o creştere a calităţii cu aprox 30 de procente cât despre calitate este cam la fel cu anul 2011 care a fost un an foarte bun şi calitativ şi cantitativ".

Producţia de struguri este aproximată la 25.000 de tone, respectiv 18 milioan de litri de vin.

Liviu Burghelea
Ionuţ Căpitan

Editor web: Anca Medrea

Urmărește știrile Digi24.ro și pe Google News

Partenerii noștri
Playtech
Final de drum pentru Ion Iliescu! Anunţul a venit când nimeni nu se aştepta, situaţie critică pentru fostul...
Digi FM
Tragedia tinereții lui Val Kilmer: și-a pierdut fratele mai mic, care s-a înecat în piscină: "Nu am revenit...
Pro FM
Starea de sănătate a lui Julio Iglesias, tot mai fragilă: „De la brâu în jos, are 500 de ani”. Afecțiunea...
Film Now
John Cena a avut cancer de piele de două ori. "Îndrăgostit de soare", nu și-a protejat pielea în tinerețe...
Adevarul
Lista neagră a lui Trump. „Țările care joacă murdar”, pedepsite de președintele SUA
Newsweek
Șmecheria prin care România păstrează pensiile speciale de 20.000 lei, deși UE a cerut să le tăiem
Digi FM
O elevă de 15 ani a leșinat în timpul orei de biologie, la un liceu din Botoșani. Ce au descoperit medicii
Digi World
De ce este laptele alb? Răspunsul surprinzător pe care nu îl știai și explicația științifică pe înțelesul...
Digi Animal World
Un produs popular pentru câini ar putea declanșa „sindromul vârcolacului”. Ce simptome prezintă patrupedele...
Film Now
Rosamund Pike, „terifiată” când a filmat scena intimă cu Pierce Brosnan în „Die Another Day”. Avea 22 de ani
UTV
Delia, atacată de câini în parc. Artista s-a urcat într-un copac: „M-am zgâriat, m-am făcut praf...”