Raioane speciale în supermarketuri pentru legume imperfecte

Geoană, despre anunțurile lui Macron

Emmanuel Macron a jucat un meci în scop caritabil cu fotbaliști celebri

Ambasadorul Canadei: România nu trebuie să se considere o țară mică în fața unei amenințări mari

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 3 mai

Nicușor Dan nu vrea să aibă o dezbatere cu Sebastian Burduja

Burduja: Nicușor Dan nu e un om de dialog

Momentul în care craterul din Slănic Prahova se adâncește

Digistoria – cele mai importante evenimente petrecute pe 2 mai

Ce s-a descoperit la analize

La nivel mondial, 40% din fructele şi legumele culese sunt aruncate înainte de a ajunge la consumator şi de cele mai multe ori motivele sunt strict estetice. Marile magazine au dat naştere unei tendinţe care pe lângă faptul că nu e sustenabilă, nici nu răspunde vreunei nevoi a consumatorului.

Pentru 45% dintre britanici aspectul fructelor e complet irelevant. De regulă, oamenii se ghidează după raportul calitate-preţ, iar aici legumele imperfecte câştigă o mare bilă albă. Ele intră pe piaţă la preţuri reduse şi au şanse mari să împingă şi preţurile legumelor „frumoase”, în jos pentru că o parte din cerere se mută către cele mai puţin atrăgătoare.