Delicatesă aromână de Paşte. Reţeta de miel în aluat este secret de familie

Michelle Obama vine în România. Fosta primă-doamnă a SUA participă la un eveniment internațional la București, în septembrie

Legea salarizării ar putea fi aplicată abia anul viitor. Dragoș Pîslaru: „Nu s-a lucrat mare lucru până acum”

Furturi record din magazinele germane. Ce articole sunt vizate de hoți

Reacția lui Nicușor Dan după numirea lui Mihai Busuioc la CCR. Când va desemna președintele un membru la Curtea Constituțională

Cod portocaliu de caniculă

Invazie de gărgărițe pe litoral

Un băiat de 15 ani, dat dispărut în Slovenia, a fost găsit în București

Turiști nepregătiți, blocați pe cărări de munte. Avertismentul salvamontiștilor

Cămin studențesc nou, cu buncăr la subsol. Cum arată adăpostul subteran care poate adăposti 100 de persoane

Tradiţiile armânilor fac cu greu faţă timpurilor moderne. Dar în localitatea Mihai Kogălniceanu sunt respectate cu sfinţenie. Mai ales de Paşte, care este prilej de bunăvoie şi masă îmbelşugată.

Odată terminate pregătirile, mielul e băgat pentru două ore în cuptorul de pământ. Timp destul pentru ceva muzică şi distracţie.

Între timp, fetele din sat dau o mână de ajutor celor care vor deveni mirese în acest an. Se strâng la muzeul „Gheorghe Celea", unde torc lâna din care ţes apoi pături şi covoare.

„Se pregăteşte zestrea miresei făcută manual din lână, lâna este specifică aromânilor, iar zestea mai înainte era din flocate din lână, pături, toate lucrurile erau confecţionate din lână”, explică profesoara de muzică Ianca Loredana.

Dar după două ore, miresmele care ies din cuptor anunţă că mielul în aluat este gata. Mai încercăm o dată să aflăm ingredientul secret, dar gazdele nu se lasă înduplecate, fiindcă mielul în aluat nu ar mai fi o atracţie pentru oaspeţii din afara comunităţii de aromâni.