Prețurile alimentelor au atins cel mai înalt nivel din ultimele 19 luni. Ce produse s-au scumpit la nivel global
Indicele global al preţurilor produselor alimentare a crescut în luna noiembrie, la cel mai ridicat nivel din aprilie 2023 până în prezent, a anunţat vineri Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), pe fondul majorării cotaţiilor la uleiuri vegetale. Este cea mai mare creștere din ultimele 19 luni.
Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură publică lunar propriul său Food Price Index, care măsoară modificările de preţuri înregistrate la un coş de alimente format din: cereale, uleiuri vegetale, lactate, carne şi zahăr.
În noiembrie, acest indice s-a situat la o medie de 127,5 puncte, în creştere de la nivelul revizuit de 126,9 puncte înregistrat luna precedentă şi cu 5,7% mai mult decât valoarea înregistrată în perioada similară a anului trecut, scrie Reuters.
Indicele pentru uleiuri vegetale a înregistrat o creștere de 7,5% față de luna precedentă și de 32% față de anul anterior, pe fondul temerilor privind o producţie mai redusă de ulei de palmier, în urma ploilor excesive din sud-estul Asiei. Preţul uleiului de soia a urcat în urma majorării cererii de import pe plan global; de asemenea s-au înregistrat creşteri ale preţurilor la uleiul de floarea soarelui şi rapiţă.
Alte categorii de alimente au înregistrat scăderi.
Preţurile la cereale au scăzut cu 2,7% luna trecută, pe fondul reducerii preţurilor la grâu şi orez, iar preţul zahărului a înregistrat un declin de 2,4% faţă de octombrie, după ce India şi Thailanda au început recoltarea, iar temerile privind perspectivele recoltelor din Brazilia s-au atenuat.
Într-un raport separat, FAO și-a revizuit în scădere estimarea pentru producția mondială de cereale din 2024, de la 2,848 miliarde de tone la 2,841 miliarde, o scădere de 0,6% față de anul trecut, dar totuși a doua cea mai mare producție înregistrată vreodată.
Consumul mondial de cereale este prognozat să crească cu 0,6%, la 2,859 miliarde de tone în sezonul 2024 - 2025.
